你知道吗
人体肠道内有数百万神经元
因此有人体“第二大脑”的昵称
肠道的功能远不止是
消化我们吃进去的食物
肠道中的微生物种群
对我们的身心健康会产生重要影响
科学家已经在研究
是否可以通过改善肠道健康
来加强免疫系统
以及帮助治疗精神疾病
以下是有关肠道的
五大惊人事实:
营养师及肠道专家梅根·罗西(Dr. Megan Rossi)说:“与身体其他器官不同的是,肠道可以独立运作。它不需要听从大脑指挥,可以自行发号施令。”
罗西博士表示,由于大部分免疫细胞生活在肠道中,因此肠道健康对提升人体免疫力,抵御疾病至关重要。最近有研究显示,如果胃肠道有问题可能会增加罹患一些常见病的风险。
人体排泄物并不只是食物残渣。粪便中的许多细菌实际上是对人体有益的细菌。
我们的肠道中生活着数万亿的微生物,这些微生物对人体消化某些特定的营养至关重要。由于每个微生物群对不同食物需求不同,因此争取摄入多种食物,可以改善肠道健康。
人的情绪与肠道健康有关联。据估计,人体80-90%的血清素产生于消化道。血清素就像一个“化学信使”,它影响人体的各种功能,包括排便功能。同时,它也与精神疾病有关联。如果人感受精神压力过大就会使血清素水平减少,血清素水平低会影响人的情绪、焦虑程度以及幸福感。
大量的科学研究表明,益生菌通过调节肠道内的菌群和代谢,或者直接与宿主细胞的相互作用,对人体发挥有益作用,改善人体的健康状况。
中国食品科学技术学会益生菌分会副理事长、亚洲乳酸菌学会联盟副主席、浙江大学生物系统工程与食品学院教授何国庆表示:“益生菌与肠道免疫菌群相关,除了早期发现的调节肠道、缓解过敏、流感等功能,越来越多的益生菌功能,比如干预体重、降血糖、血脂、尿酸甚至情绪管理等功能被发现。”
所以我们需要适合中国人肠道的益生菌产品,以提升消费者的健康素养和肠道健康水平。 哈维药业
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