DHA在日常生活中,被人们以“脑黄金”所熟知。很多的婴幼儿食品广告,如宝宝奶粉、鱼油等,都宣传添加了DHA,利于宝宝视力和智力的发育。但其实说白了,DHA 并不是什么神秘的物质,它就是一种脂肪酸,是我们人体所需的营养素之一 —— 脂类中的组成成分,化学名叫二十二碳六烯酸,属于n-3多不饱和脂肪酸,是人体细胞膜的重要成分,同蛋白质、氨基酸一样,是人类健康不可缺少的营养要素之一,也是脑和视网膜中含量最多的脂肪酸,对人体的智力发育、视力发育以及预防疾病都起着非常重要的作用。
研究表明:DHA也是对宝宝大脑和视神经系统发育最为关键的物质,它可以透过脑部屏障直接到达脑部,增加脑神经细胞突触,有活化大脑神经功能。也就是说,DHA可以变身成脑部重要组成物质。它还是脑神经细胞传递信号所需的物质,脑神经活跃度的退化,对老人来说就是老年痴呆,对宝宝来说就是智力低下。所以,DHA被誉为“脑黄金”。DHA对宝宝的视力也有好处,它对视神经细胞、视网膜光感细胞的成熟也有重要的作用。研究证实:DHA通过血液深入视网膜、保持视网膜细胞柔软、刺激感光细胞、使眼睛接受到的外界信息快速传递到大脑、使孩子看得更多更清楚。而孩子看得越多越清楚、接受外界的信息和刺激也就越充分、从而间接地为智商加分。3、维持健康、预防疾病!
DHA主要天然来源于海洋动植物,是人体大脑和视神经发育的重要物质,还可增加血管弹性、降低血液黏度,调节血细胞功能等保护心血管系统。另外DHA可抑制发炎前驱物质的形成、因而具有一定的消炎作用、可保护孩子远离诸多炎性疾病的干扰,从而促进和提高人体免疫力。
婴幼儿尤其是早产儿和低体重出生儿、孕妇、哺乳期宝妈、学业繁重的少年儿童、工作压力大的成年人、老人对DHA的需求量都比较大,建议可以适当补充。
宝宝的智力发育从一定程度上讲,即是神经元数量的增加,以及神经元的增殖分化突触形成连接的过程,而突触交流中心的细胞膜以及大脑的”思维中心”——大脑皮层上都含有较多的DHA,神经元越多,“神经网络”越密集,宝宝才能头脑敏锐、反应迅速。据美国科学家贝兹教授的对比实验,显示在婴儿期补充达到验证水平(17mg/100千卡)DHA,能平均提升婴幼儿7个点的智力水平。DHA在婴幼儿时期对于促进孩子语言思维和语言表达,帮助孩子语言发育,促进宝宝精细动作发育,诸如换手,找寻玩具,玩具拆装等动作可以更早实现。DHA是构成视网膜感光的视锥细胞的重要组成物质,能帮助宝宝视觉发育,看清这缤纷的世界,尤其是现在信息化时代,电视、手机、笔记本等电子产品的过度使用,无一不削剪着宝宝的视力。古语道“耳聪目明”,婴幼儿的听觉、视觉的灵敏程度,哪一样与宝宝的反应力没有关系呢?这也是现在越来越多的人群重视DHA的摄入的原因之一。炎症,也就是平时常说的“发炎”,是人体大多数病变的基本病理变化,而血液中30%的DHA就具有较好的抑制发炎前驱物质形成的作用,长期补充对提升宝宝免疫力,减少呼吸道疾病的发生率有益。婴幼儿平均超过一半的时间都在睡眠中度过,良好的睡眠质量可以帮助人体大脑和身体进行自我调整和修复。有资料显示,我国婴幼儿睡眠障碍总患病率为20.87%,严重影响宝宝的生长发育。适当补充DHA,可在一定程度上缓解宝宝的精神状态,帮助宝宝安稳入睡。经过大量实验表明,DHA对减少血小板的凝集和血栓素形成有一定作用,并且能够延缓大脑神经元的衰亡速度,减少老年痴呆、脑血栓、心肌梗塞、脑梗塞的发病率。
深海鱼类(沙丁鱼、鳕鱼等)、干果(核桃、杏仁、芝麻等)、蛋黄、藻类等食物中含有较多的DHA,哺乳期妈妈、孕妇以及适龄的婴幼儿添加辅食之后可以适当摄入。除此之外,母乳尤其是初乳中也含有较多的DHA,这也是提倡母乳喂养的原因之一。但是,婴幼儿通过食物获得的DHA的量毕竟有限,可直接服用DHA营养制剂进行补充。
关于DHA的摄入量根据中国人膳食结构和习惯,并综合参考国际权威机构的DHA相关推荐摄入量,建议中国不同人群的DHA推荐摄入量为:早产儿:追长期40mg/kg,体重追上同龄宝宝后20mg/kg
贝兹研究2000(Birch Study)证实:宝宝在婴儿期补充临床验证水平DHA,第18个月测量的智力分数比对照组高7分。也就是说,他们在包括记忆力、解决问题能力、分辨能力、归类能力、言语能力和社交技能的智力综合测试中表现更优越。 莫里研究实验证实:婴幼儿每天补充高水平DHA,在13月龄时对比没有添加 DHA的同年龄的宝宝,视力度显著提高,相当于在标准视力表上看多1.5行。